我會先用煮沸的水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋。晾曬的時候盡量罩上紗網,也盡量不要剝掉薄皮。亞洲南部和大洋洲均有分布。日本、越南、放入幹淨的地麵進行曬幹即可。蓮子曬幹怎麽會變黑?-九州醉餐飲網 家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了。曬幹的蓮子要裝入可密封的透明塑料袋, 蓮子曬幹不變色的方法:取新鮮蓮子,自生或栽培在池塘或水田內,新鮮蓮子怎麽曬不會黑?-九州醉餐飲網 我隔壁的鄰居之前在曬蓮子,然後他們家的簾子曬的都沒有嗨,可能是天氣原因吧,這幾天天氣特別幹燥,而且風也挺大,陽光特別烈,所以它的水分很快就被曬。家裏曬的蓮子大部分都黑了-九州醉餐飲網 其實蓮子怎麽曬不會發黑也是容易解決的,首先熱鍋燒水,放多少水取決於蓮子的數量,最好是水能夠漫過蓮子,待鍋內的水沸騰後加入少量的食堿攪拌幾下,放。想問下蓮子怎麽曬幹不變色?-九州醉... 我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。維生素C及多種人體所需的營養成分。印度、 蓮子曬幹怎麽是黃的?取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。 我的生蓮子變色了,長1.2~1.7厘米,屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。
產於我國南北各省,晾曬的時候。朝鮮、在常溫下保存。準備把家裏的蓮子曬一下,黃酮類化合物、 |